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ABC do turismo rural - J. G. F. de Araújo - 2000

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Administração do turismo - M. A. Acerenza - Volume 1 - 2002

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Administração do turismo - M. A. Acerenza - Volume 2 - 2003

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Administracion de Riesgos en Hoteleria - 1995 - J. M. Sánchez

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Alimentos & Bebidas - C. A. Davies - 2ª edição 2001

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Análisis cuantitativo de la actividad turística - 2003 - J. A. Martín, M.C. Munar, C.N..J. Sampol

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Análisis empírico de la demanda turística - J. C. Gallego, J. G. Brito e A., V. Rojas

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Ecoturismo capacitação de profissionais - W.V. Moraes - série ecoturismo Vol. 3 - 2000

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Ecoturismo planejamento, implantação e administração do empreendimento - W. V. de Moraes - Aprenda fácil volume 2

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Ecoturismo, festas e rituais na amazônia - S. L. Figueiredo - NAEA/ UFBA - 1999

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Enciclopedia mexicana del turismo VI - crónica mexicana del turismo - tercera parte -  1988 - H. M. Romero

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Fatores ponderáveis no turismo: sociais, culturais e políticos - Miguel Bahl - 2004

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